martes, 19 de marzo de 2013

Tahine de kofta con huevos

Los ingredientes necesarios son:

- 400 grs de carne picada
- 500 grs de tomates
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de comino en molido
- 1 cucharadita de coriandro (semillas de cilantro)
- Aceite de oliva, perejil fresco y sal.

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