jueves, 24 de noviembre de 2011

El árbol de Navidad de Teneré

El desierto del Sahara se unía a la celebración de Navidad, se llego a ver un arbolito de navidad en medio de tanta soledad y tranquilidad por la región de Teneré al Noreste de Níger.


Desde hace tiempo el diserto de Sahara pudo llegar a ser un gran bosque lleno de árboles, pero en su lugar quedó una solitaria acacia que sobrevivió a tal desertificación.


A pesar de pocos vecinos a más de 400 km a la redonda, esta acacia se encontraba escondida, sus raíces muy profundo del desierto se encontraban, era el llamado el árbol de Navidad Teneré porque nadie sabe como sobrevivió a este desierto.

Este árbol se ha convertido en un árbol sagrado para los pocos habitantes y para los que alguna vez pasan por el desierto del Sahara.


Lamentablemente los habitantes del desierto del Sahara se quedaron sin navidad, porque en 1973 un conductor ebrio chocó con el árbol y por poco terminaba con él, pero el Museo Nacional de la ciudad de Naimey, capital de Níger logro rescatarlo, se lo llevaron al museo y ahí ha permanecido durante muchos años, para rendirle homenaje en cada Navidad.


Los habitantes del desierto de Sahara construyeron un árbol de metal en el lugar del árbol de Navidad Teneré

Feliz Navidad y Próspero 2012 ¡¡¡


A todos mis seres queridos : familiares , amigos , conocidos , compañeros de trabajo , desconocidos ,  humanos en general….mis mejores deseos de que en unas fechas tan duras ( económico , social y políticamente hablando ) PAZ,AMOR Y FELICIDAD.

Son estas en síntesis la esencia de la vida .

En estos momentos que nos tocan vivir a todos por igual, el deseo de que  no se pierda la sonrisa , la ilusión , la esperanza , la confianza que tanta falta nos hace.

De nuevo nos llega la Navidad, se ablandan los corazones y afloran los sentimientos más tiernos  en nuestros corazones.

Este año, más que nunca, hagamos realidad ese espíritu navideño , aguantemos durante  365 días del  año 2012  el mismo.

No perdamos la fe  ni la ilusión de vivir porque la vida es bien bella y, a pesar de todo, vale la pena vivirla.


Feliz  Navidad  y que los problemas mundanales no nos quiten la alegría de vivir.

Próspero  2012  y fortaleza porque  cuando te encuentres en  un lugar difícil y todo se alce contra ti hasta que parezca que ya no puedes resistirlo ni un minuto más, nunca abandones , porque ese es precisamente el sitio y el momento en que cambiará la suerte.

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Pour tous les proches mes: famille, amis, connaissances, collègues de travail, les étrangers, les humains en général .... Mes meilleurs vœux à dates si dur (économiquement, socialement et politiquement) la paix, amour et bonheur.

Ce sont en bref l'essence de la vie.

Dans ces moments qui nous touchent tous vivre comme, le désir de ne pas manquer le sourire, l'enthousiasme, l'espoir, la confiance que nous avons tous besoin.

Encore une fois nous venons de Noël, ils adoucir les cœurs et les sentiments les plus tendres émerger dans nos cœurs.

Cette année, plus que jamais, nous nous rendons cet esprit de Noël, a enduré pendant 365 jours à compter de 2012 les mêmes.

Ne perdez pas la foi ou l'illusion de vivre car la vie est très belle et, malgré tout, il fait bon vivre.


Joyeux Noël et problèmes mondains nous ne prenons pas de suite la joie de vivre.

Joyeux 2012 et de la force parce que quand vous êtes dans un endroit difficile et tous s'élèvent contre toi jusqu'à ce qu'il ressemble on ne peut pas résister plus longtemps, ne jamais abandonner, parce que c'est précisément le site et le changement d'heure de la chance.

martes, 22 de noviembre de 2011

La servitude de souffrance




Je veux des mots simples servent comme un hommage d'hommage à l'homme que j'aimais, que j'aime et l'amour malgré la distance, l'absence et la séparation. Je veux que chacun sache que vous avez été le plus beau de ma vie et que le blâme pour votre souffrance a un seul nom: ME.
Vous et moi savons la raison de ma décision parce que nos deux entreprises.
Malgré ma douleur, je tiens à préciser au monde que vous, ont été et sont encore plus merveilleux que je n'ai connu que vous méritez de vivre et d'être aimé totalement. Vous avez un cœur divin de l'or. La femme que vous donnez à votre coeur sera heureux, je sais.
Les regrets sont inutiles, d'aucune utilité à pleurer. J'ai, dans mon cœur humble, je dis à tout le monde et vous dire MERCI de m'avoir ¡¡¡¡¡¡¡ Sukra amour, vous aimez pour m'avoir SURTOUT VOUS ET VOUS POUR PARTAGER VOTRE désir de vivre MA SIDE.
Sukra ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Sukra ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ MON HABIBI
J'ai changé ma vie, a changé ma vie pour vous.
Tu es venu dans ma vie sans s'en rendre compte et le vent du désert.
Dans ce vent, je demanderais à tous les soirs, à regarder le ciel, tu prends mon message d'amour.
J'ai nommé, vous et le vent, doux, roulé à travers les dunes du désert du Sahara pour se rendre à vous et à murmurer à votre oreille, vous le nom de votre
Je vous appelle avec le cri de désespoir, essayant de sentir ma main, mon sentiment, que tu savais que sur la mer, j'étais là, penser, rêver, aimer avec une telle force que mon âme était la souffrance.
Le coupable de notre séparation ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ moi Toi et je sais pourquoi.
Je n'aurais pas cessé de t'aimer, j'ai encore l'amour et cet amour je vais le prendre à la terre du jour où je mourrai. Ma mort sera plus douce en sachant que je t'ai rencontré, vous avez partagé votre amour avec cette pauvre femme.
VOUS êtes divin, vous êtes spécial ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

El canario…… marca diferencias....



El canario no te llama por teléfono
te da un toque
El canario no saluda:
te dice , ¡ooh que pasooo!
El canario no se cae
se enrisca
El Canario no se enamora
está enchochao
El Canario no trata de convencerte
te come la oreja
El canario no concierta una cita con sus amistades
queda pa echarse unas risas
El Canario no te lo insinua
te tira las puntas
El Canario no da besos
te come la boca
El Canario no bebe mucho
se 'rebosa'
El canario no es que no entienda
no lo coge
El canario no te da la espalda
te manda pal coño
El canario no te llama la atención
¡chacho!
El canario no se relame
dice que le supo
El canario no se inmuta
.....bahh
El Canario no acaricia
soba
El Canario no molesta
es un pejiguera
El Canario no se baña
se pega una ducha
El Canario no se alimenta
se jarta como una cochina
El Canario no te golpea
te suelta un guantaso
El Canario no trabaja a destajo
Está pegao como un perro
El Canario no tiene amantes
tiene dos o tres pivitas
El canario no se impresiona
.....ñoss
El Canario no tiene ganas de hacer pis
Le cambia el agua al canario
El Canario no sufre de diarrea
tiene el culo como un bebedero de pollo
El Canario no corre a toda velocidad
sale espichao
El Canario no se dispersa del lugar
se raja
El Canario no se va del lugar
se abre
El Canario no tiene casa
tiene choso
El Canario no duerme
se echa una sobada
El Canario no se rie a carcajadas
se descojona
El Canario no pasa de meterse en problemas
se destraba
El Canario no te pide que lo lleven
pide que lo acerquen
El Canario no es un presuntuoso
es un flipao
El canario no aprovecha las grandes oportunidades
Se hace un 'bisnazo'
El Canario no es un buen amigo
es un coleguita pa toa la vida
El Canario no es buen tipo
es un puntal
El Canario no es un tipo tranquilo
es un tio suave
El Canario no es un gandul
es un aplatanao
El Canario no hace las cosas mal
la caga
El Canario no te parte la cara
te da en tó los besos
El Canario no es muy activo
tiene jiribilla
El Canario no intenta ligar
raspa lo que puede
El Canario no pierde el tiempo
trastea de aquí pa´llá
El Canario no va y viene
va a dir y vinir
El Canario no habla claro
te lo suelta por la p... cara
El canario no esta cansado
esta hecho un cristo
El canario no ve a una chica fea
ve un rebenque
El canario se niega
no lo hace ni jarto grifa
SER CANARIO ¡¡¡NO TIENE NOMBRE !!!

lunes, 21 de noviembre de 2011

Si vivo es porque vivo...mi querido blog.



En este umbral de mi vida, paso los dias como un ser autómata,sin más dolor que mi sufrimiento contenido, sin más pena que la de ver pasar la vida sin pena ni gloria.
Ya llevo recorridos años de mi existencia, años en lo que miro, que han pasado tan rápidos,tan fugaces que apenas me he dado cuenta de que mi ciclo vital está muy escrito.
Años, en los que me he engañado a mi misma con el valor del trabajo, la ilusión de lo imposible y el logro de objetivos materiales.Años, en los que resumo como un simple pasar.
Ahora, que me detengo, que pienso ,que miro  atrás, caigo en la cuenta,pobre de mí, que apenas he aprovechado  mi turno, a penas he vivido mi tiempo.
¿ Engañada ?. engañada por vivir sin sentir, sin notarlo .
Paso cuenta y poco consuelo me queda.Pero lo peor no es el tiempo perdido sino lo que me quede por llegar.No sé si habrá valido la pena todo lo que he hecho, todo lo que he conseguido con mi sudor y mi trabajo.Da miedo pensar, en un mañana tan cercano, tan próximo porque si duro es no vivir lo suficiente duro es envejecer.
Yo, que me he pasado mi vida, trabajando, luchando para llegar a tener una cotización digna el dia de mi retiro; yo que a nada me he amilanado, que mis manos se han curtido de máquinas de escribir, de paños para limpiar, de bolígrafos para escribir...que no he dudado en trabajar en cualquier trabajo digno.Miro  a mi alrededor y de repente me encuentro sola.Hablado, ahogando mis tristes penas en este mi blog porque se que el me sabrá escuchar, sabrá entenderme y sabrás que cuanto digo es verdad.No tengo forma de exteriorizar mis penas, ahogarlas en un simple llanto.
No puedo ser un libro abierto cuando he sido la fuerte,la dura, el hombro en el que otros se han apoyado para llorar.
Y yo, que ahora me siento sola,ahora solo tengo a mi fiel blog.

Gastronomía Canaria

Mejunje: Considerado como un producto típico del pueblo de Santa Lucía, suele definirse como una bebida hecha con ron a la que se le añade azúcar o miel, hierbaluisa, cañalimón, canela en rama, cáscara de limón y unos granos de café, todo ello en maceración durante un tiempo. Actualmente, se vende embotellado y etiquetado con varias marcas. Algunos productores añaden y quitan otros ingredientes, y dicen que el ‘mejunje’ no lleva hierbas, porque si no sería otra bebida conocida como ‘hierbilla’.

Ingredientes:
1 LITRO DE RON BLANCO
250 GRMS. DE AZÚCAR MORENA
5 CUCHARADAS SOPERAS DE MIEL DE ABEJA
3 RODAJAS DE LIMÓN VERDE
1 RAMA DE CANELA
1 MANOJO DE HIERBABUENA

Instrucciones:
EN UN BOL GRANDE MEZCLAMOS EL AZÚCAR MORENO CON EL RON BLANCO HASTA QUE EL AZÚCAR SE DILUYA. AÑADIMOS ENTONCES LA MIEL, LAS RODAJAS DE LIMÓN , LA CANELA Y EL MANOJO DE HORTELANA. LO PASAMOS A UN RECIPIENTE DE CRISTAL BIEN CERRADO Y LO DEJAREMOS UNA SEMANA EN UN LUGAR FRESCO Y OSCURO. PASADA UNA SEMANA COLAMOS EL LICOR Y LO EMBOTELLAMOS CON UNAS HOJITAS DE HIERBABUENA.

Información Nutritiva:
ESTÁ MUY RICO Y LA HIERBABUENA HACE QUE EL LICOR SEA MUY DIGESTIVO.

  • Pan de huevo: Es un producto típico del municipio de Teror y, sobre todo, de los días de mercadillo. Sus ingredientes son huevo, mantequilla, azúcar y matalahúga (o matalahúva). A diferencia de otros panes, antes de introducirse en el horno, se colocan en unas bandejas metálicas o ‘carpetos’ para que no se peguen con el azúcar.

  • Pan de papa: La elaboración de este producto es una consecuencia del cultivo conjunto de papas y trigo por una misma familia. Sus ingredientes básicos son harina, levadura y papas guisadas, y es típico de lugares como San Mateo, Tejeda, Artenara o Juncalillo, entre otros. Se suelen dar especialmente en días de mercado.

  • Pejines: Son peces de pequeño tamaño, tales como sardinas o caballas, que se secan al sol para poderlos consumir posteriormente. Se suele hacer con ejemplares que no se han logrado vender en los puestos de venta de los pueblos, sumergiéndolos en una salmuera de agua de mar y abundante sal durante media hora, para luego dejarlos secar al sol.

  • Peras secas: Es uno de los productos que, desde antaño, se secaban para tener alimento durante el invierno. También se hacía con higos o ciruelas, entre otros. Se tiene que cortar en láminas muy finas, seleccionando piezas bien maduras, pero sin que estén dañadas para este fin. Luego se dejan extendidas al sol donde corra aire y, por la noche, se resguardan en cajas bajo el alpendre, ya que el sereno las daña.

    • Queso de Flor, Gáldar. (AG)
    • Queso de flor: Se da en las medianías del norte de Gran Canaria, en los municipios de Santa María de Guía, Gáldar y Moya, y destaca porque tiene un peculiar sistema para cuajar la leche. En lugar del cuajo animal que se emplea habitualmente, utilizan uno vegetal, concretamente de la flor de cardo (de los estambres), lo que los lugareños llaman ‘pelusa’. Pocas familias lo elaboran ya, sólo por encargo, porque es más laborioso que otros quesos y muy delicado como para hacerlo a diario. Tarda en curar 22 días en cuevas. De masa bien prensada, cremosa y algo blanda. Su textura es mantecosa y tiene un regusto amargo que se suaviza en los de media flor.
    • Queso de mezcla del sur: Se trata de un queso con un sabor particular dadas las características de la leche que da el ganado del sur, que habitan terrenos áridos y se alimentan de hierbas diferentes a las de otras zonas de la Isla. El resultado es un queso mezcla de la leche de cabra y de oveja, de pasta blanca compacta y sabor suave, bien desuerado, que se consume fresco y semicurado.
    • Repostería: Es muy variada y conocida en la Isla, fruto de la influencia a lo largo de la historia de pobladores de diversas procedencias. Incluso, hay pueblos que son conocidos por un determinado producto como, por ejemplo: Tejeda, por el mazapán y polvorones; Teror, por el turrón; Moya, por los suspiros y bizcochos; o Guía, por los bollos. Otros productos destacables son los barquillos, con el famoso personaje del barquillero vestido de blanco vendiéndolos en la Playa de Las Canteras; los almendrados, típicos de fiestas en puestos ambulantes; los bizcochos lustrados de Santa Brígida; o los dulces de Guía.
    • Sal marina: Desde el siglo XVI se desarrolló en Gran Canaria, más que en otras islas, una importante producción de sal para la conservación de productos pesqueros, aunque ya previamente se obtenía de manera más rudimentaria. La mayoría de las salinas que funcionaban antiguamente han desaparecido, aunque aún quedan algunas funcionando en la costa sureste, la zona que más destacó.
    • Yogur de cabra: Este producto ha empezado a comercializarse a finales de los 90. La primera experiencia se hizo en el Risco de Agaete, de donde procede la marca Arterra. Más tarde surgió otra granja en Valsequillo, que obtiene el yogur a partir de cabras majoreras. Esta marca lleva el nombre de la granja, Caprican.
    • Miel de abeja: Por toda la Isla hay colmenas y apicultores que las cuidan y castran. Su producción es tan variada como la flora de la que las abejas liban el néctar, según sea su procedencia, con matices diferentes. La más habitual es la llamada ‘milflores’, por la mezcla de néctares, pero también las hay de tabaiba, cardón y tunera. El resultado es una mezcla de glucosa y fructosa con agua, esencias naturales, pequeñas cantidades de materias minerales y polen. Es un alimento muy sano que se emplea mucho en la repostería típica.

    Dulces de Navidad en Canarias



    Truchas de Batata o Cabello de Ángel
    Ingredientes: 1 Kg. de batata amarilla, ¾ Kg. de azúcar, 100 gramos de almendras peladas, ralladura de un limón, canela molida, 3 cucharadas soperas de manteca, 1 tacita de aceite de oliva y ½ Kg. de harina.
    Elaboración:
    1. Para el relleno se guisan las batatas con agua y sal y se trituran.
    En un cuenco se mezclan las batatas con las almendras trituradas, el azúcar, la ralladura de limón y la canela, hasta conseguir una pasta espesa y se reserva.
    2. Para el hojaldre, se hace una montaña con la harina y en el centro se coloca la manteca y el aceite y se comienza a amasar hasta que quede uniforme y se deja reposar.
    3. Se espolvorea un poco de harina sobre la mesa y sobre ella se estira la masa con ayuda de un rodillo y se hacen unas tortitas de 8 cm. de diámetro y se coloca en relleno en el centro y se doblan, cuidando que las esquinas queden bien unidas con ayuda de un tenedor.
    4. Por último se fríen en aceite muy caliente, se espolvorean de azúcar glas y quedan listas para ser consumidas.
    Otra variante es hacer el relleno de cabello de ángel.

    Mojo canario: salsa picante de la tierra .

    Ingredientes:
    1 cabeza de ajos
    1 cucharada de orégano
    1/4 cucharada de cominos
    3/4 cucharada de sal
    2 cucharadas y media de pimentón dulce
    4 pimientos (ver foto para identificar el tipo de pimientos)
    1 vaso pequeño de vinagre
    un puñado de almendras picadas
    Elaboración:
    Los pimientos se limpian y se echan en agua hirviendo. Se dejan hervir unos minutos (poco) y se apaga el fuego, se dejan los pimientos un ratito más en el agua.
    Se pone todo picado en un bol y se bate. Una vez batido se añade el aceite, doble cantidad de aceite que de mezcla. Se remueve con la cuchara de palo y se guarda en la nevera.
    Dura todo el tiempo que uno quiera.
     Un consejo : cuando se vaya a utilizar, se puede aligerar con un poco de agua si se ve que está muy espeso.